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CARTE SAINT ANNE

Menu St anne 19.50€

Salade de chèvre chaud bio de la ferme Cab’rioles Verneix

Acccras de Morue sauce rougail

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Andouillette grillée de St Brieuc sauce moutarde à l’ancienne

Galette «La Papillote»

Galette «la Florentine»

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Crêpe copain

Tarte façon Tatin et sa glace vanille

Coupe Glacée Passion

(citron vert, framboise,passion chantilly)

Crème brûlée

Les grandes salades et entrées

Salade verte 4.00€

Salade auvergnate (jambon, bleu, tomates, salade, noix) 12.50€

Salade de chèvre chaud bio (Verneix) 12.00€

Salade Périgourdine (foie gras mi-cuit, magret fumé, figues confites au vinaigre balsamique) 16.00€

Chiffonnade de jambon cru d’Auvergne 6.50€

Accras de morue sauce rougail 6.50€

Les plats

Faux-filet Limousin sauce au bleu, pommes sautées 16.50€

Tartare de bœuf Charolais (préparé), pommes sautées 13.50€

Andouillette ficelle de St Brieuc, sauce moutarde à l’ancienne 14.00


tous nos produits sont frais et fabriqués par nos soins

Menu des bretons 12.50€

Du mardi au vendredi, le midi uniquement, sauf jours fériés

Galette classiques au choix dans la carte

(Galette Papillote,Périgourdine,Burger,Troyenne supplément2.50€)

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Crêpe confiture au choix

Ou

Crêpe caramel beurre salé

Ou

2 boules de glace au choix

Menu du Petit Breton (-12 ans) 8.50

Galette Jambon fromage, œuf

farine de Sarrasin

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Crêpe au sucre ou à la confiture ou au Nutella

ou 2 Boules de glace au choix

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Un verre de Jus d’Orange

ou un verre de sirop

Nos galettes

La Complète 7.50€

emmental, jambon, œuf

La Florentine 8.00

emmental, oeuf, jeunes pousses d’épinards

La Paysanne 8.00€

emmental, oeuf, oignon, lardons

La Super Complète 8.00€

emmental, jambon, œuf, champignons

La Chèvre 8.00€

emmental, fromage de chèvre

La Saint Anne 9.00

emmental, tomates fraîches, fromage de chèvre pistou

La Fromagère 10.50

emmental, bleu d’Auvergne, Saint Nectaire, fromage de chèvre

La Marie H 11.50€

emmental, jambon, œuf, camembert AOP, pommes sautées

La Fruitière 11.00€

emmental, fromage de chèvre, confiture de figues, jambon cru

L’Auvergnate 11.50€

emmental, lardons, oignons, pommes sautées, saint nectaire

La Montagnarde 11.50€

oignons, fromage à fondue, pommes de terre, œuf, jambon cru

La Burger 13.50€

(180gr charolais) tomates, st nectaire, oignons rouges, pommes sautées

La Périgourdine 16.00€

foie gras mi-cuit, magret de canard fumé, figues confites maison au baslamique

La Troyenne 13.50€

emmental, oignons, andouillette de St Brieuc, sauce moutarde à l’ancienne

la Papillote 13.50€

Dos de cabillaud, cuit en papillote dans la galette sauce au cidre, courgettes provençales

Sodas et jus de fruits

Jus de fruits : Orange, Ananas, Pamplemousse,

Pomme, Abricot, 20cl 3.00

Ice Tea 20cl 3.00€

Perrier 33cl 3,50

Orangina, Schweppes agrum’ 25cl 3,50

Coca-Cola 33cl 4.00€

Sirop 20cl 2.00

Fraise, pêche, menthe, citron, grenadine, framboise, pamplemousse, orgeat

Limonade 3.00

Diabolo 3.50€

Les Apéritifs

Bière Pression Leffe    4.60€ 25cl    9.00€ 50cl

La Mordue Cidre brassé façon bière 6° bouteille 27.5cl : 5.80€

Kir, kir Breton 3.00€

(parfums au choix crème de cassis, châtaigne, mûre, framboise, pêche, griotte)

Kir Rosé 3,00

Porto 4cl 4,00

Martini 4cl 3,50

Suze 4cl 3,50

Pastis, Ricard 2cl 3,00

Whisky 4cl 5,00(sup soda ou jus de fruits1)

Vodka 4cl 5,00(sup soda ou jus de fruits1)

Baby 2cl 2,50(sup soda ou jus de fruits1)

Les Vins

75cl 14.5cl( au verre)

Blanc

Château Grezant 25€ 4.90€

Côtes de Gascogne «moelleux» 20€ 4.20€

Rosé

Côtes de Provence A.O.P 28.00€ 5.50€

Cap Esperrelles 18.50€

Rouges

Fronton 21.00€ 4.30€

Pieur St Julien 23.00€

Château Grézant 30.00

Vin de table au pichet rouge, rosé ou blanc 7€ le ½ litre / 12,50€ le litre

Nos Cidres

La Mordue (cidre brassé façon bière) 6° bouteille 27.5cl 5.80€

La Bouteille brut Bio 75cl « Ecusson » 11.00

La Bouteille Doux 2.5° 75cl« Kérisac »1100

La Bouteille rosé 3° 75cl « Ecusson » 11.00€

Cidre Kérisac pression brut La Bolée.

20cl     50cl       100cl

3.50€   6.50€   13.00€

Les Eaux.         100cl      50cl

Evian                5,50€    4.00

Badoit               5,50    4.00

Chateldon 75cl : 5.80€

LES DESSERTS

parfums sorbet et glaces

coupes glacées et crêpes