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La Carte des Plats

Céline, Christophe et leur équipe vous souhaitent la bienvenue.

Sur cette carte, l’ensemble des plats sont « faits maison ». Les plats contenant un allergène connu sont indiqués par une *

INFORMATION ALLERGENES : La liste des ingrédients présentant des allergènes est à votre disposition. Demandez-la à notre équipe.

 

 

Salade Montagnarde

Les mises en bouche & Planches Apéro

 Planche de charcuterie* …………….            14,00 €

Les Tapas de Montagne   …………….            22,00 €

Assortiment de fromages* et charcuterie de Savoie, beignets de pomme de terre *

 Potage du Jour   …………….            Voir ardoise

Plats & Spécialités

 

A l'Ardoise

Poisson et Suggestion du jour  …………….            Voir ardoise

Côté Salade

Salade comme une César  …………….            19,00 €

Salade verte, tomates confites et crudités, filet de poulet, croûtons*, copeaux de parmesan*, anchois frits*, sauce vinaigrette* 

Les Viandes

Côte de Bœuf à partager (2 pers)  …………….            35,00 € / pers

Côte de bœuf env.1kg – Viande Française maturée et affinée 8 semaines, accompagnée d’un os à moelle – accompagnement au choix 

Belved’ Burger   …………….            23,50 €

Entre deux galettes de pommes de terre râpées*, steak haché façon bouchère 180g, sauce aux  cèpes & girolles*, viande séchée des Alpes, salade, tomates, Reblochon*, servi avec de la  salade verte*

Les Omelettes

Omelette Nature  …………….            15,00 €

Omelette nature, accompagnée de salade verte* – servie en poêlon individuel   

Omelette des Aravis  …………….            19,00 €

Omelette au Reblochon*, accompagnée de salade verte* – servie en poêlon individuel – Savoie cheese omelet with green salad – served in individual casserole  

Omelette Forestière   …………….            18,00 €

Omelette* aux champignons (cèpes & girolles en persillade) accompagnée de salade verte* – servie en poêlon individuel   

Les Spécialités

Œufs cocottes    …………….            21,00 €

Deux petites cocottes, l’une à la crème* de Reblochon*, l’autre à la crème de Jambon de Savoie, œufs* en cocotte, accompagné de mouillettes* 

Croûte Savoyarde   …………….            21,00 €

Pain perdu* au vin blanc, sauce aux cèpes & girolles*, jambon de Savoie, gratiné à l’Abondance* – servie avec de la salade verte* 

Les Crumble’Chonades  

Crumble’ salade       …………….            20,00 €

Crumble’ charcuterie …………….            25,00 €

Demi Reblochon fondu dans un caquelon façon crumble à la pomme et au carvi, accompagné de salade verte avec ou sans charcuterie !

Matouille  

Matouille’Salade       …………….            21,00 €

Matouille’Charcut    …………….            26,00 €

Petite Tomme de Savoie fondue dans sa croûte servie avec des pommes Grenaille, de la salade, avec ou sans charcuterie !  

Les Fondues Suisse (min. 2 pers)

Fromages Suisse* (Moitié-Moitié Gruyère et Vacherin Fribourgeois) fondus, servi en caquelon accompagnés de pommes de terre grenaille,  croûtons* et de salade verte*     

La Petite Suisse salade                 ………..…….            21,00 € /pers  

La Petite Suisse avec charcuterie   …………….            26,00 € /pers  

La Petite Suisse aux cèpes et girolles, avec charcuterie  …………….            30,00 € /pers

La Petite Suisse au champagne, avec charcuterie   …………….            33,00 € /pers  

Les Suppléments

Assiette de Frites*  …………….            8,00 €    

Salade verte et crudités*   …………….            6,00 €    

Accompagnement du jour   …………….            4,00 €    

Pommes de terre Grenaille   …………….            4,00 €    

Les sauces maison   …………….            3,50 € Cèpes et girolles* ; Mayonnaise* 

Menu Enfants

Menu des P’tis Bouts  (-12 ans)  …………….              13,50 €

Steak Haché (180g – viande Française) accompagnement au choix 

OU

Fish & Chips* (Filet de Colin 120g panné multi céréales) accompagnement au choix 

OU

Pâtes en sauce maison* :   Tomate provençale  ou Carbonara*

OU

Suggestion du chef en portion enfant 

Les accompagnements au choix :

  • pommes de terres grenaille cuite à la vapeur
  • accompagnement du jour
  • frites maison*
  • pâtes* natures

***

Un sirop ou limonade 

***

Un petit yaourt maison* ou une boule de glace parfum au choix

 

Chers parents, nos serveurs et serveuses portent des plats lourds et très chauds. Pour la sécurité de vos enfants, merci de ne pas les laisser courir à travers la salle et la terrasse.