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Menu à emporter du 15 mai au 24 mai

Biscuit de langoustine, jus réduit d une bisque.

Ou

Barboton de légumes de printemps asperges et ail des ours.foie de canard laqué au sukiyaki.

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Rôti de lotte à la livèche, frégola sarda et morilles.

Ou

Bœuf Waguyu, polenta aux truffes, mousseline de fèves.

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Fraisier un peu revisité.

ou

Burger chocolat Z Karamel, framboise et gruétine cacao.

Prix 30.00€ par personne

 

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